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  • 2月 18 週五 202216:46
  • 【沒來由的不喜歡,會少很多認識美好的機會】


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診療師:黑糖肉桂捲# Cinnamon Roll
氣候:起霧的清晨,披一件毛毯剛剛好的溫度,天氣陰沉卻有滌淨的幽香
音樂:The Way You Look Tonight · Tony Bennett
搭配:不加糖熱鮮奶茶
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  • 個人分類:甜點診療紀錄
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  • 2月 18 週五 202216:35
  • 【大人系甜點,吃的不是甜點,是苦澀中的酸甜】

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診療師:奶酒野莓波士頓派
氣候:盛夏,可看見戶外草地的26度室內
音樂:Piano Blues
搭配:檸檬氣泡水
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  • 個人分類:甜點診療紀錄
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  • 2月 18 週五 202216:28
  • 【帶點小小遺憾的圓滿,從這一塊獲得的幸運伴隨著另一塊的殘缺】


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  • 個人分類:甜點診療紀錄
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  • 2月 18 週五 202216:22
  • 【吐司與自己的進化史】


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  • 個人分類:甜點診療紀錄
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  • 2月 02 週四 201720:04
  • 自己走-獨闖澳門(2) 大三巴美食吃爽爽

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澳門的第二天生活,前一晚在富華酒店睡得超差,一群大陸人半夜在走廊吵吵鬧鬧,當自己家。第二天早晨決定先去茶餐廳吃個早點然後隨意走走逛逛。
澳門的茶餐廳比台灣的seven還普遍,一條街上就四五間,對面又有四五間,我一直覺得茶餐廳的定位很妙,跟早餐店一樣一大早就開了,裡面擠滿了上班族和看報大叔,真的是"擠滿",我倒覺得不是那間茶餐廳有多好吃,那就是澳門和香港人的習慣,一大早去茶餐廳吃個通心粉或波蘿包,配個熱奶茶或咖啡,這是開始一天的例行公事,這是一種自然行為跟起床就要刷牙一樣。地小人稠,小小的茶餐廳自然擠滿人,餐點都差不多,而且早晨就有湯麵、飯可以點了,我隨意進了一間,人多只能禮貌問著:這裡有人坐嗎?然後與人併桌,其實滿尷尬的因為:我看不懂菜單阿阿阿~~~
什麼煙肉治其實就是培根三明治,台灣的培根三明治25元還有蛋跟小黃瓜,這裡15澳門幣就是兩片培根跟兩片土司,什麼都沒有,連醬也沒塗。土司去邊,口感異常軟,吃起來沒有味道....又點了一杯熱巧克力,早餐吃起來超過台幣100元,看著對桌吃著通心粉也覺得不好吃就沒點了。
吃完早餐亂走,走進了小巷裡,巷裡是菜市場,一大早就熱烘烘的,好多的燒臘攤滿坑滿谷的,連香蕉也是一串串吊起來賣,還有待宰的活雞一籠籠探頭,聽到雞叫得淒厲,再看看燒臘攤金煌發亮的油雞,真令人糾結,乾貨店掛著一條條風乾的五花臘肉,還有曬過的魚乾,空氣中飄著發酵的酸香味。
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  • 個人分類:自己走
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  • 2月 01 週三 201719:28
  • 自己走-獨闖澳門(1) 住在招牌像海產店的酒家

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2016年11月,當我意識過來時,我已經付款了一張虎航的澳門來回機票,我甚至在飄雨訊號不好的綠島,硬是走到馬路邊拿著我的護照和信用卡坐在人家家門口上網,好不容易付款這張澳門機票。
很多時候我旅行的衝動就是"沒去過",去哪裡是其次,畢竟碰到便宜機票要緣分,沒去過的地方無論之前在我的印象如何,只要沒去過什麼都有可能,一些旅行中意外的驚喜和收穫,成就了每個不一樣的獨特旅程。
其實我訂的機票也沒有比較便宜,因為澳門本來就不遠,單程是1小時50分,購買的虎航來回票是3000多塊,周圍的人一直問我為什麼要去澳門,阿就覺得可以負擔就訂了咩,我哪知道那裏有什麼啊,反正我自己去,不好玩也不會被責怪。
因為工作的地方在綠島,其實這次很驚險,也是我第一次體認住綠島"真的不該訂廉航",首先天氣不好造成我前一天綠島臨時停船,隔天的飛機了我竟然無法出島整個人大慌亂,改機票時間竟然要幾千塊手續費還要補差額,超超超麻煩,而且看預報搭機當天天氣也超差,出綠島的船最早是10:30,
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  • 個人分類:自己走
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